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福建闽侯做好世博会期间供沪食品质量安全工作

发布时间:2020-02-04 19:39:36 阅读: 来源:冷却塔厂家

为切实加强世博会期间福建省闽侯县供沪食品生产企业安全监管,确保供沪食品安全。对辖区内120多家食品生产企业进行全面调查摸底,查清辖区内供沪食品生产企业的数量,做到一家不漏、不留死角,全面监管。

闽侯县质监局实行早安排早部署策略,第一时间召开全县加工食品生产企业质量安全工作会议,并与各企业签订了安全生产承诺书,初步摸清有8家企业产品供沪。并请示县政府发文,进一步加强组织领导,进一步加强各乡镇(街道)做好食品安全宣传工作,进一步强化安全监督,突出监管重点、强化问题处理、加快企业引导提升。

会议通报了闽侯县第一季度食品质量安全情况,传达了上级有关文件精神,部署了世博会期间供沪食品等食品安全监管工作。并针对辖区内企业问题提出四点要求:一明确本企业是否有产品供沪,有供沪企业需提前向闽侯县局报告,确保食品质量,并对食品安全负责;二要加强生产管控,建立进货销售管理台帐,建立完善的可追溯制度;三要加强产品检验,严格要求各生产企业做好产品出厂批批检验,确保食品100%合格,同时做好出厂产品批批留样备查;四是落实信息报送制度,对供沪生产企业实施供沪食品生产销售情况周报制度,并要求企业指定专人按时做好数据汇总、报送,每周一上午前报送我局。

会上,县政府办主任林善钟同志代表县政府强调指出:必须要加强领导,明确法律责任提高产品质量意识,突出重点、加强监管工作,落实措施、做到规范生产。各企业要自觉承担起食品质量安全第一责任重点把好“四关”:一是原料进厂关;二是添加剂的使用,实行添加剂使用管理责任人制度;三是出厂关,做到产品检验合格出厂;四是市场流向关,确保出厂产品可追溯。确保我县食品安全。(福建省闽侯县质量技术监督局)

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