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高压锅炖海带排骨汤如何制作呢【养生之道】

发布时间:2019-09-29 15:53:05 阅读: 来源:冷却塔厂家

一道高压锅炖海带排骨汤美味,而且营养价值高,排骨当中拥有着骨髓,对于治疗骨质疏松和骨密度低有着很不错的价值,都说排骨多吃一些容易发胖,可是排骨汤的功效大家并不了解,有不少老年人年纪大了以后,骨质疏松的现象越来越严重,这一道高压锅炖海带排骨汤,我们来为大家介绍一下具体操作方法吧!

主料

排骨适量 海带适量

辅料

姜片少许 白胡椒粉适量

料酒少许

海带排骨汤 的做法步骤

海带洗净,切成块,放清水里浸泡两个小时左右(去除本身很重的咸味)

排骨洗净控净水分

锅里放水,放姜片,放少许料酒,放入排骨,大火烧开,水开后用勺子彻底撇净浮沫

放入高压锅中,放入海带,高压锅上汽以后转小火,炖上30分钟左右,排骨软烂以后即可关火,放少许胡椒粉调味

小贴士

1,为了节省时间,我用的是高压锅!如果这个汤改成用砂锅小火慢炖的话效果会更好!

2,海带我是和排骨一起放的,其实应该将海带在汤快好的时候再放,这样海带就不会被炖的太烂了!我这个汤里的海带炖的太烂了!

3,因为海带本身就很咸,所以这个汤几乎就不用加盐

4,水一定要一次放足!中间切不可再添加水

随着现在生活压力越来越大,不少的中老年朋友们还是把自己的身心投入到工作和事业的第一线,逐渐的身体方面就会因为元气损伤,而造成体质方面会受到影响,这一道高压锅炖海带排骨汤,既可以帮助得到身体健康,又可以给我们的身体来进行滋补。

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