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全国20家大型零售企业启动新食品安全法宣传活动

发布时间:2020-03-23 09:37:57 阅读: 来源:冷却塔厂家

中新网北京10月9日电(记者杜燕)新于今年10月1日开始实施。今天,全国20家大型零售企业正式启动为期一个月的宣传活动,以强调食品安全生产经营者的义务和法律责任,提高消费者的法律知识和维权意识。

新修订的强化了食品安全统一治理和安全风险治理,对原有70%的条文进行了实质性修改,堪称“史上最严的食品安全法”。

在今天举行的零售企业开展新宣传月活动启动仪式上,中国连锁经营协会会长郭戈平介绍,宣传月期间,20家企业将通过门店张贴海报、举办现场宣传咨询服务、店内显示屏播放宣传片等形式,结合企业内部食品安全知识培训、组织消费者参观后厨等活动,宣传新相关法律法规、食品安全生产经营者的义务和法律责任、消费者权益义务及举报投诉途径等知识,提高消费者的法律知识和维权意识。

她称,参与宣传月的这20家集团企业为全国快消品百强中跨区域经营的前20强,涉及北京市262家、全国800余家门店。

她还指出,为系统了解企业自查情况,协会受国家食品药品监督管理总局委托,组织这20家企业开展了“诊脉行动”,目前,各企业已完成第一次系统的食品安全自查工作;按照计划本月底前将完成协会对19个总部和400家门店的审查。

郭戈平强调,“诊脉行动”将对建立统一规范的食品安全管理构架、操作标准和指南、执法行业依据、建立市场公平竞争环境、行业自律公约等方面有着重大意义。

新修订的强化了全程治理,不仅强化源头管理,还强化过程控制和全程追溯。永辉超市总裁李剑波在启动仪式上表示,“民以食为天,食以安为先”,将在零售终端,把好食品安全关,完善企业内部管理。同时,将利用互联网、云计算等高新技术,加快食品安全可追溯体系的建设,促使上游供应商从生产源头就能做好食品安全。(完)

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