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我市一屠宰厂用工业松香除毛被起诉-【新闻】

发布时间:2021-04-29 00:28:50 阅读: 来源:冷却塔厂家

我市一屠宰厂用工业松香除毛被起诉

钦浪网讯 (记者 黄富 通讯员 覃杰)

6月12日,记者从钦南区检察院获悉,我市一屠宰厂老板凌某为降低成本,谋取暴利,使用有毒的工业松香对鸭子进行脱毛,并将加工后的大量鸭子销售给当地菜市场内的家禽食品加工点。近日,凌某被钦南区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪起诉至法院。

2009年,凌某与人合伙注册成立了一家禽屠宰厂,主要业务是回收活鸭屠宰加工销售。为节省人力,从2014年8月起,凌某让工人使用工业松香混合食用石蜡、猪油对鸭子进行脱毛。据凌某供述,工人们先将生鸭宰杀放血,再放入打毛机打毛,此时大部分鸭毛已被清除,但鸭体上还残留的短毛没有被除掉。为清除鸭毛,其让工人将鸭子放入加热融化的石蜡、猪油、工业松香混合液体池中浸泡,让鸭子身上包裹一层油脂混合物。随后,将鸭子投入冷水池中进行冷却,再人工剥去鸭子身上包裹的油脂凝固体,粘附在鸭子身上的余毛也随之被拔除。凌某的工厂每天约21点开始屠宰加工,到次日3点送货,一次屠宰的鸭子约400只。2014年12月5日,凌某在屠宰厂内被公安机关当场抓获,现场查获1711斤加工好的成品鸭、工业松香5桶。

按照我国有关法律规定,在食品加工、销售、运输、贮存等过程中,掺入有毒、有害的非食品原料,或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的,依照刑法规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。

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